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canape aguacate adobe© Adobe Stock

Tostaditas con aguacate y crema de queso a las finas hierbas

Un aperitivo sabroso, fácil y rápido de preparar ¡para comer de un bocado!

15 min
fácil
4 comensales

El aguacate aporta grasas saludables, el queso de untar proporciona proteínas, el pan tostado se encarga de los carbohidratos y las hierbas están llenas de vitaminas y minerales. Pero además de estas virtudes nutricionales, tenemos varios aliciente más para hacer este aperitivo: está muy rico, es de lo más socorrido, fácil y rápido de preparar.

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 1 unidad de aguacate
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de mezcla de hierbas aromáticas
  • zumo de limón
  • sal
  • eneldo

Preparación

  1. Mezcla en un bol el queso crema y las hierbas aromáticas bien picaditas.
  2. Tuesta las rebanadas de pan de molde.
  3. Corta cada rebanada de pan de molde en dos círculos ayudándote con un corta pastas o con un vaso pequeño.
  4. Parte el aguacate por la mitad, quita el hueso y corta la pulpa en rodajas primero y luego en círculos del tamaño del pan.
  5. Coloca encima de cada tostada de pan, una lámina de aguacate y añade unas gotas de zumo de limón y una pizca de sal.
  6. Añade el queso crema con hierbas y decora con unas hojitas de eneldo.

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