(function() { const page = {"documentType":"story","geoBucket":"geo_ww","errorStatus":"","publication":"HOLA","subsection":"cocina/recetas","section":"cocina","cleanURL":"/cocina/recetas/20210528190446/ensalada-rucula-jamon-tomate-parmesano/","canonicalURL":"/cocina/recetas/20210528190446/ensalada-rucula-jamon-tomate-parmesano/","ed":"4","otherEdition":[],"dataSource":"web"}; const article = {"datePublication":"20210528","author":["¡HOLA! Cocina"],"tags":["recetas-rapidas","recetas-con-queso","primeros-platos","recetas-faciles","verduras","ensaladas","fiambres"],"keywords":["ensalada de rúcula","recetas con jamón ibérico","recetas con queso parmesano","recetas de ensaladas"],"videoTitle":"","dateModified":"20210528","videoID":"","videoPlayer":"","videoType":"","videoStyle":"","descriptionURL":"Esta ensalada que te proponemos es de lo más completa. Las vitaminas, los minerales y la fibra los ponen la rúcula y los tomates cherry. Las grasas nos las aporta el queso parmesano y las proteínas el jamón serrano. La completamos con unas nueces, que son ideales para mantener una buena salud cardiovascular.","contentClassification":"","clientName":"","articleLength":53,"articleTitle":"Ensalada de rúcula, jamón, tomate y parmesano","articleHeadline":"","articleSubtitle":"Esta ensalada que te proponemos es de lo más completa. Las vitaminas, los minerales y la fibra los ponen la rúcula y los tomates cherry. Las grasas nos las aporta el queso parmesano y las proteínas el jamón serrano. La completamos con unas nueces, que son ideales para mantener una buena salud cardiovascular.","articleID":679570,"externalLinks":0,"numberImages":0,"numberParagraphs":1,"hasVideo":false,"hasEmbedded":false,"internalLinks":0,"hasPodcast":false,"contentPurpose":"evergreen","articleType":"recipe","is":false,"isBranded":false,"isTenancy":false,"is":false,"isOneColumn":false,"contentAccess":"free","holaPlusOrigin":"","hasRelatedContent":false,"hasRelatedGallery":false,"commercialPurpose":[],"campaign":[],"sourceClonedArticle":"","numberAds":4,"primaryImageStyle":"rightAligned169","contentCreation":[],"recirculationBlockType":["ceros-homepage","froomle","related-news","outbrain","latest-news","article-body-branded"],"recirculationBlockNumber":6}; window.dataLayer = window.dataLayer || []; if (page) window.dataLayer.push(page); if (article) window.dataLayer.push(article); })();
Ir al contenido principalIr al cierre de página
Comprar ¡HOLA!
Ensalada de rúcula, jamón, tomate y parmesano
Iniciar sesión
Suscríbete
jamon salad adobe© Adobe Stock

Ensalada de rúcula, jamón, tomate y parmesano

10 min
fácil
4 comensales

Esta ensalada que te proponemos es de lo más completa. Las vitaminas, los minerales y la fibra los ponen la rúcula y los tomates cherry. Las grasas nos las aporta el queso parmesano y las proteínas el jamón serrano. La completamos con unas nueces, que son ideales para mantener una buena salud cardiovascular.

Ingredientes

  • 1 bolsa de rúcula
  • 1 cuña de queso parmesano
  • 150 gramos de tomates cherry
  • 200 gramos de jamón ibérico en lonchas
  • 100 gramos de nueces
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
  • pimienta

Preparación

  1. Lava, seca y corta en mitades los tomates cherry.
  2. Ahora corta en lascas la cuña de queso parmesano y pela y trocea las nueces.
  3. Mezcla en una ensaladera la rúcula, los tomates cherry, las lonchas de jamón, las lascas de parmesano y las nueces troceadas.
  4. Aliña la ensalada con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
  5. ¡Y ya tienes la ensalada lista para servir!

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.

Otros Tags
TE PUEDE INTERESAR
ULTIMAS NOTICIAS