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Bol de semillas de chía y avena antioxidante
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dieta antiestrés avena chia frutos rojos© Blanca García-Orea

Bol de semillas de chía y avena antioxidante

30 min
fácil
2 comensales
Por: Blanca García-Orea

La dietista y nutricionista Blanca García-Orea nos recomienda tomar este bol, con propiedades antioxidantes y también como parte de una dieta antiestrés. Reúne dos ingredientes que están repletos de propiedades saludables como la chía y la avena. Es ideal para tomar en el desayuno, la merienda o la cena.

Ingredientes

  • 4 cucharaditas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de avena
  • frutos rojos (un puñado por persona, entre frambuesas, arándanos o moras. También puedes sustituirla por la fruta que más te apetezca, bien troceada)
  • 2 vasos de agua (uno por persona)

Preparación

  1. Pon dos cucharaditas de semillas de chía por persona en un bol con el doble de agua y deja que repose, al menos, unos 30 minutos para que se forme el gel que hace que se duplique su tamaño.
  2. Si quieres que quede aún más consistente, lo mejor es que lo dejes en el frigorífico toda la noche.
  3. Una vez terminado el tiempo de reposo, añade una cucharada de copos de avena integral, y un puñado de frutos rojos (entre arándanos, frambuesas o moras).

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.

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